คำศัพท์เพื่อการเดินทาง และ อาหาร

Published กันยายน 22, 2014 | By อาจารย์สุวรรณา

This post has already been read 22313 times!

วันที่ 25 – 29 สิงหาคม 2014 ที่ผ่านมา ผู้เขียนไปส่งนักเรียนที่จะศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษาที่ BLCU กรุงปักกิ่ง (นครเป่ยจิ๊ง) และพาคณะรวม 12 ท่านไปทัวร์ปักกิ่งและเยี่ยมชมมหาวิทยาลัยด้วย

ถือโอกาสเก็บภาพมาเล่า และเอาคำศัพท์เกี่ยวกับการเดินทางบางส่วนมาไว้ใน “เกร็ดความรู้ภาษาจีน ” บล็อกของ future-cn.com นี้ เผื่อจะเป็นประโยชน์สำหรับท่านที่เดินทางไปทำธุระที่จีนและคนที่กำลังเรียนภาษาจีนค่ะ

การเรียบเรียงอาจจะไม่ค่อยปะติดปะต่อนัก

เริ่มจากคำว่า ตำรวจ ละกันค่ะ

ไปปักกิ่งทริปนี้ รู้สึกว่ามาตรการรักษาความปลอดภัยเข้มมากกว่าครั้งก่อนอย่างเห็นชัด

ที่สนามบินนานาชาติฯ สถานีรถไฟความเร็วสูง มีการตรวจเข้มกว่าทุกครั้งที่เคยไป เสียเวลาหน่อยแต่ก็รู้สึกปลอดภัยดี ดีกว่าหละหลวม
รถตำรวจที่เห็นในภาพนี้ ปกติก็จะมีอยู่ตามแหล่งท่องเที่ยวและสถานที่สำคัญอยู่แล้ว แต่มีความรู้สึกว่าเหมือนเพิ่มจำนวนมากขึ้น
คำว่า ตำรวจ ภาษาจีนใช้คำว่า 警察 Jǐngchá ส่วนคำว่า 公安 Jǐngchá gōng’ān แปลว่า รักษาความสงบของส่วนรวม หรือ สันติบาล ค่ะ

ภาพประกอบ รถตำรวจ 公安 gōng’ān 、警察 Jǐngchá ที่จอดรักษาความปลอดภัยให้นักท่องเที่ยวที่ย่านการค้า ถนนคนเดินหวังฝูจิ่ง ใจกลางเมืองปักกิ่ง
ที่นี่มีห้างหรูๆ แพงๆ แต่ก็มีร้านของถูกอยู่ตามซอกซอยเล็กๆ
เพื่อนร่วมทริปหิ้วของถูกมาได้เยอะเลยค่ะ

#北京王府井

水果 ผลไม้

涮羊肉 Shuàn yáng ròu สุกี้เนื้อแพะ เนื้อแพะลวกจุ่ม
火锅 huǒguō หม้อไฟ

คำศัพท์จีนที่เรียนในตำรา มีรูปด้วย จะช่วยให้จำแม่นกว่ามั้ยคะ

早餐 Zǎocān อาหารเช้า มื้อเช้า Breakfast (ภาษาพูดปกติจะพูดว่า 早饭 ข้าวเช้า เช่น 吃了早饭吗？กินข้าวเช้าหรือยัง？ )
自助早餐 Zìzhù zǎocān อาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ Breakfast Buffet

ภาพประกอบ อาหารเช้าสไตล์อเมริกัน ABF ที่โรงแรม Beijing Holiday Inn Downtown (Trip Beijing 2014)

หลังอาหารเช้า ก็มาชมมรดกโลกในปักกิ่งกันค่ะ

พิพิธภัณฑฺ์กู้กง （故宫博物馆）พระราชวังต้องห้าม

颐和园 (Yíhéyuán) Summer Palace พระราชวังฤดูร้อน
北京世界文化遗产之一。
世界文化遗产 Shìjiè wénhuà yíchǎn มรดกโลก World Heritage
ที่นี่มีประวัติน่าสนใจ เนื่องจากพระนางซูสีไทเฮาใช้งบพัฒนาการป้องกันประเทศไปทุ่มให้กับการสร้างวังไว้พักผ่อนในหน้าร้อน เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้จีนแพ้กองกำลังต่างชาติที่บุกยึดจีนและเข้าเผาทำลายสถานที่ต่างๆ รวมถึงพระราชวังแห่งนี้ด้วย
(ชื่อสถานที่พวกนี้ ข้อสอบแพทจีนชอบออกสอบด้วยค่ะ)

พุทราจีนทอด ของหวานจีนดั้งเดิม บางร้านก็ทำเป็นรูปกลมๆ
เมื่อก่อนจะมีเสิร์ฟตามโต๊ะจีน แต่ปัจจุบันในเมืองไทยหาทานไม่ค่อยได้แล้ว
เมนูอาหาร ร้านอร่อยที่ Future C เลือกสรรให้กับทริปของเรา
中国传统甜品美食：炸枣
ภาพจาก Future C’s Beijing Trip 2014

#ฟิวเจอร์ซีพาเรียนพาเที่ยวปักกิ่ง #เรียนภาษาจีน

— at 金鼎轩

ไปอยู่เป่ยจิ๊ง (北京) หลายๆ วัน ก็สั่งอาหารที่เราคุ้นลิ้นกันบ้าง

เมนูนี้หมดอย่างรวดเร็วค่ะ เสียดายที่นั่นไม่มีข้าวเหนียวขาย
ปีกไก่ทอด ภาษาจีนเรียกว่า 炸鸡翅 Zhá jīchì ค่ะ เก็บไว้ในคลังคำศัพท์ของคุณ เอาไว้ใช้สั่งอาหารได้นะคะ